ДУНАПАН

Артикул: ПР666
Цена: 500 руб.
Заказать
  • Описание товара
  • Отзывы (0)

Улучшитель для производства хлеба и хлебобулочных изделий опарным и безопарным способом. Дозировка 0,1-0,3% к массе муки. Может быть использован при традиционных технологиях хлебопечения. Увеличивает объем хлеба. Может быть использован при длительном брожении теста. Увеличивает устойчивость тестовых заготовок во время окончательной  расстойки.