ПЕРФЕКТ КЛАССИК

Артикул: ПР666
Цена: 500 руб.
Заказать
  • Описание товара
  • Отзывы (0)

Для широкого ассортимента хлебобулочных изделий при любых способах тестоведения:ускоренном,безопарном и опарном.

Дозировка 0,1-0,3% к массе муки.

Улучшает обрабатываемость и устойчивость теста.

Увеличивает объем и улучшает внешний вид готовых изделий.
Отбеливает мякиш хлебобулочных  изделий из пшеничной муки.Улучшает качество готовых изделий из муки с пониженными хлебопекарными свойствами.